Blumenkohl behält seine Farbe

Jul 28, 2008 von Redaktion

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Damit der Karfiol (oder auch Blumenkohl genannt) seine schöne weiße Farbe behält, gib ein wenig Zucker in das Kochwasser. Außerdem den Karfiol immer erst in das kochende Wasser geben und nicht gleich ins kalte Wasser.