Reis ist angebrannt

Aug 8, 2008 von


Einmal nicht aufgepasst und der Reis ist angebrannt. Den muß man aber nicht gleich wegschmeissen. Zuerst einmal den Inhalt in einen anderen Topf umfüllen – nur bloß nicht kratzen, damit das Angebrannte nicht mitkommen kann. Dann auf den Reis für ca. 5 Minuten eine Brotscheibe legen. Das Brot entzieht den Geschmack nach Angebranntem. Dann kann man noch etwas Wasser hinzugeben und den Reis fertiggaren.

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