Leichtes Schälen von gekochten Eiern

Aug 8, 2008 von Redaktion

geschaeltes ei 152x300 Leichtes Schälen von gekochten Eiern

Damit sich gekochte Eier leicht schälen lassen, sollte man sie in Salzwasser kochen und dann sofort mit kaltem Wasser abschreckt. Ich gebe sie dann immer für ein paar Minuten in ein Gefäß mit kaltem Wasser, wo sie vollständig bedeckt sind. Dann kann man sie wunderbar schälen!

Foto von Sabine, meinhaushalt.at