Mais ohne Salz kochen

Aug 8, 2008 von Redaktion

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Ich esse ja total gern Kukurruz, deswegen hier ein Tipp zur Zubereitung: Dem Kochwasser von Maiskolben sollte kein Salz hinzugefügt werden, weil es die Körner zäh werden lässt.

Extra Tipp: Damit die schöne gelbe Farbe der Maiskörner erhalten bleibt, einen Schuß Zitronensaft ins Kochwasser geben.

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