Haltbarkeit von Konserven

Aug 24, 2008 von


Um zu prüfen, ob Konservendosen noch gut sind, prüft man zuerst den Deckel. Wölbt sich dieser, dann ist die Konserve auf jeden Fall verdorben und muß entsorgt werden. Ist der Deckel nicht offensichtlich gewölbt, dann diesen Test durchführen: Den Deckel mit dem Finger eindrücken versuchen. Gibt das Blech nach und schnellt sofort wieder zurück, ist auch äußerste Vorsicht geboten.

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