Backblech bestäuben ohne Mehl

Aug 25, 2008 von


Es sieht immer unschön aus, wenn man das Blech oder die Backform mit Mehl bestäubt hat, und nach dem Backen hat man das Mehl dann noch auf dem Backgut.

Deswegen hier ein Tipp, um das zu Umgehen: Bestäube die gefettete Backform anstatt mit Mehl mal mit Kakao.

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