Kein Kleben des Teiges am Nudelholz

Feb 5, 2012 von Sabine

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Leider passiert es oft, dass der Teig am Nudelwalker kleben bleibt. Aber dieser Tipp hat mir schon oft geholfen: Lege einfach eine Klarsichtfolie auf den Teig, so bleibt nichts mehr kleben. Oder gib den Nudelwalker für ca. 1 Stunde ins Tiefkühlfach, so kann auch nichts kleben bleiben.

Foto von Sabine, meinhaushalt.at