Blumenkohl von Ungeziefer befreien

Dez 16, 2008 von Redaktion

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Wenn man den Blumenkohl im Ganzen servieren möchte, aber ohne Ungeziefer, dem kann ich diesen Tipp empfehlen. Vor dem Kochen den ganzen Karfiol für ein paar Minuten in kaltes Wasser einlegen, so kann man das Ungeziefer einfach entfernen und den Karfiol dann fertig zubereiten.