Keine Knoblauchpresse zur Hand

Mrz 5, 2012 von Sabine

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Hat man keine praktische Knoblauchpresse zur Hand, kann man sich auch ganz einfach mit einer Gabel und Salz behelfen: Knoblauchzehe mit Messer Würfeln, mit groben Salz bestreuen und dann mit einer Gabel zerdrücken. Durch die Salzkörner wird der Knoblauch zu feinem Mus verrieben.

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