Torte elegant verzieren
Um seine Schokotorte (geht auch mit einem flachen Schokokuchen) mal nicht nur mit Schokoglasur zu verzieren, gibt es hier einen Tipp. Das Schokokunstwerk wird mit einem eleganten Kakaostern zum Hingucker.
Dafür wie gehabt, die Schokoglasur auf der Torte verteilen und leicht antrocknen lassen. Anschließend ein Papier in ca 3 cm breite längliche Streifen schneiden (sollten so lang sein, dass man den Kuchen von einem Ende bis zum anderen damit bedecken kann) und auf der Torte sternförmig auflegen. Jetzt den Kakao in ein feines Sieb geben und damit den Kuchen rundherum bestäuben. Zum Schluß die Papierstreifen ganz vorsichtig entfernen. Fertig ist der Schokosternkuchen.
ExtraTipp: Das funktioniert mit allen Glasuren und man kann auch Staubzucker verwenden.

Haushaltstipps - Puderzuckerstern auf Topfentorte




