Mozzarella leichter schneiden

Jan 4, 2009 von Redaktion

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Um Mozzarella in schöne Scheiben schneiden zu können, lege ihn für ca. 10 Minuten ins Gefrierfach. Dann hat eine festere Konsistenz und kann leichter zerteilt werden.

ExtraTipp: Wunderschöne gleichmäßige Scheiben bekommt man mit einem Eierschneider.

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