Käsereibe einölen

Mrz 15, 2012 von Sabine

Themen dieses Beitrags

Locker leichter Käse

Lästig wenn der Käse beim Reiben immer an der Käsereibe hängen bleibt: aber das ka Käsereibe 300x225 Käsereibe einölen nn mit diesem Tipp beseitigt werden: pinsel die Käsereibe vor dem Gebrauch mit etwas Speiseöl ein. Netter Zusatzeffekt: dadurch kann die Reibe auch viel schneller gereinigt werden.

Locker leichter Käse

Ob für die Pizza, das Käse-Fondue oder die Pasta: frisch geriebener Käse ist einfach mit den abgepackten Produkten nicht zu vergleichen. Mit einer Käsereibe und einem schönen Stück Käse kann man schnell auch selbst Streusel herstellen. Aber geht es auch wirklich schnell? Oder ist es einfach nur eine Heidenarbeit, die in einer großen Sauerei endet?

Neben dem Einölen der Käsereibe hat sich auch das Einfrieren des Käsestückes bewährt. Einfach den Käse schön anfrieren und dann bei Zimmertemperatur leicht antauen lassen. Nun lässt sich der Käse leicht raspeln und die Käseflocken verstopfen die Rillen der Reibe nicht.

Foto von Janine für meinhaushalt.at