Schnelle Verzierung für Muffins oder Torten

Apr 3, 2009 von Redaktion

Ich backe ja sehr gerne und letztens waren mir meine Muffins einfach zu fad, also hab ich nach einer schönen Verzierung gesucht, die auch hält. Da ist mir diese Mascarpone Verzierung aufgefallen: Verrühre 150g Mascarpone mit 70g Staubzucker zu einer glatten Masse und fülle sie entweder in einen Spritzbeutel oder in ein kleines Plastiksackerl, wo dann eine Ecke abgeschnitten wird. Wenn die Muffins komplett ausgekühlt sind, kann man ganz nach belieben seine Verzierung darauf anbringen! Sieht doch gleich viel besser aus!

Foto von Sabine, meinhaushalt.at