Frischetest für Eier

Jul 22, 2009 von


Ein frisches Ei sinkt in Salzwasser sofort zu Boden; ein altes oder gar verdorbenes Ei schwimmt.

Wenn man das Ei schüttelt kann man auch am Geräusch erkennen, ob das Ei frisch ist: Alte Eier “blubbern” in der Schale, weil die Luftkammer größer ist.

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