Mozarella frisch halten

Aug 3, 2009 von Redaktion

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Damit Mozarella frisch bleibt, muss er in Flüssigkeit gelagert werden. Da nach dem Öffnen des Beutels die Lake verloren geht, kann man Mozarella auch gut in einem geschlossenen Gefäß in Milch im Kühlschrank lagern. Er hält sich dann noch 1 – 2 Tage frisch.

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