Frische Apfelscheiben für den Nachtisch

Aug 13, 2009 von Redaktion

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Lässt man frisch geschnittene Apfelscheiben zu lange an der Luft stehen, verfärben sie sich bräunlich und verlieren den Geschmack. Gibt man Vanillin-Zucker auf die Schnittstellen, bleiben sie knackig und erhalten auch noch ein besonderes Aroma.