Späte Lese heißt weniger Zucker

Aug 14, 2009 von Redaktion

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Pflaumen und Zwetschgen eignen sich hervorragend zur Ergänzung jedes Backwerks. Hier lohnt es sich, die Spätzünder zu verwenden, da diese beim Aufkochen ihre natürliche Süße entfalten. Früh geerntete Früchte hingegen, werden durch diese Prozedur sauer.

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