Gabel und Salz als Ersatz für die Knoblauchpresse

Nov 12, 2009 von Redaktion

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Um den Knoblauch zu zerquetschen braucht man nicht immer eine Knoblauchpresse. Man kann sich auch mit einfachem Salz und einer Gabel helfen. Den Knoblauch schälen und würfeln und etwas grobkörniges Salz geben. Jetzt nur mehr mit der Gabel zerquetschen. Durch das Salz wird der Knoblauch genauso fein wie aus einer Knoblauchpresse.