Pizza selbst gemacht

Nov 16, 2009 von


Wenn Sie Pizza selbst zubereiten, empfiehlt es sich den Teig zunächst nur mit Pizzasoße und Käse zu belegen und erst fünf Minuten vor dem Verzehr den restlichen Belag aufzutragen.

Auf diese Weise schmeckt die Pizza nicht durchgeweicht und labberig und die Zutaten, wie z.B. Paprika oder Zwiebeln verlieren bei der kurzzeitigen Erwärmung nicht so viele wichtige Inhaltsstoffe.

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