Zirtonensaft statt Ei für die Panade
Habe ich gerade kein Eigelb zum Panieren, ersetze ich es einfach durch etwas Zitronensaft oder durch Öl. Die Version mit Zitronensaft ist auch gut für eine Diät geeignet, da sie keinerlei Fett enthält und noch dazu viel Vitamin C liefert, das die Fettverbrennung und den Stoffwechsel ankurbelt.





