Tortendekoration mit Schokolade und Beeren
Beeren sind etwas ganz besonderes und werden in meiner Familie sehr gern gegessen. Für den Geburtstag der Kinder wollte ich wieder einmal was Besonderes machen und ich wollte eine Dekoration mit Beeren haben. Nach einiger Recherche habe ich mich für die Tortendekoration mit Erdbeer-, Himbeer-, Heidelbeer- und Schokostreifen entschieden. Hier meine Anleitung dafür: Anleitung für eine Tortendekoration mit Schokolade und Beeren Die Torte habe ich am Vortag gebacken und über Nacht gut durchkühlen lassen. Zutaten für die Verzierung beliebige Torte (z.B.: Apfel-Vanille-Torte, Schneller Becherkuchen, Topfen-Vanille-Torte) beliebige Beeren (z.B.: Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren usw.) beliebige Schokolade (z.B.: Zartbitter-Schokotröpfchen, geraspelte weiße Schokolade usw.) Biskotten Anleitung [...]
Rezept für ein Tiramisu
Ein Tiramisu ist das berühmte Dessert aus Italien, mit Schichten aus Biskotten, eingetaucht in Kaffee und Alkohol, Eiern, Mascarpone und echtem Kakao. Das Rezept dafür ist einfach und es ist sehr gut vorzubereiten, da es durch längeres Stehenlassen noch besser schmeckt. Rezept für ein Tiramisu Zutaten: 4 frische Eier 100 g Staubzucker 500 g Mascarpone 40 bis 60 Stück Biskotten/Löffelbiskuit einen Schuss Rum 150 ml Espresso Kakaopulver Zubereitung: Zuerst den Kaffee zubereiten und gut abkühlen lassen. Ich habe dafür einfach eine Kaffeetasse bei unserer Kaffeemaschine per Kapsel gemacht. Das Eiweiß vom Dotter trennen. Das Eiweiß steif schlafen und 50 g Staubzucker [...]
Rezept für eine Pooltorte
Eine Pooltorte ist nicht nur zum Kindergeburtstag der Hit: Auch bei einer Pensionierungsfeier oder einfach einer Sommerparty kommt diese Torte bestimmt gut an. Das schöne ist: es ist nicht soooo schwer zu machen und kann herrlich verziert werden. Hier habe ich eine einfache Anleitung für eine Pooltorte: Rezept für eine Pooltorte Zutaten: 1 Torte (z.B. einen Becherkuchen) 500 g Mascarpone 1 Pckg. Vanillepudding 500 l Milch 2 EL Zucker 4 Blatt weiße Gelatine 1 EL Zucker blaue Lebensmittelfarbe Biskotten kleine Marshmallows bunte Schokolinsen: z.B. M & M's oder Smarties Anleitung: Die Torte backen und auskühlen lassen. Die Gelatine in kaltem [...]