Mein Haushalt

Fingerfood – Spieße mit Gemüse oder Obst

Für ein Buffet eigenen sich immer wunderbar Spieße - egal ob süß oder salzig oder kombiniert, so kleine Häppchen kommen immer sehr gut an. Sie sind schnell verzehrt, man braucht oft nicht mal Teller oder Besteck und schmecken wirklich sehr gut. Das tolle ist auch, dass man hier so herrlich kombinieren kann. Käse mit Weintrauben, oder Wurst und Käse mit Gurken oder auch Brot mit Gemüse, Wraps mit verschiedensten Füllungen, oder sogar kleine Pancakes mit Obst. Hier kann man sich wirklich wunderbar austoben. Ja klar, es ist schon eine kleine Spielerei, weil man oft viel schneiden oder ausstechen muss. Doch [...]

By |26.03.2023|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Fingerfood – Spieße mit Gemüse oder Obst

Heringsschmaus-Buffet

Am Aschermittwoch wird traditionell bei vielen ein Heringsschmaus mit viel Fisch und Meeresfrüchten angeboten. Wer ein paar Ideen, sei es für die Tischdeko oder Rezepte sucht, findet hier Anregungen: Rezepte und Tischdekorationen für einen Heringsschmaus zuhause Tischdekoration für einen Heringsschmaus Auch die Tischdekoration sollte bei einem Heringsschmausbuffet nicht fehlen. Passend zum Fischessen kann auch die Dekoration an die Unterwasserwelt erinnern. Dafür eignet sich eine dunkelblaue Tischdecke als Untergrund hervorragend. Darauf werden Gegenstände verteilt, die auch im Wasser zu finden sind. Schöne Muscheln oder Schneckenhäuser, Meerestiere aus Plastik oder Glas oder schöne Steine machen sich schön auf der Tafel. Wer dem [...]

By |14.03.2017|Categories: Familie, Haushalt, Rezepte|Tags: , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Heringsschmaus-Buffet

Rezept Pikante Sandwichtorte

Eine pikante Sandwichtorte ist eine schmackhafte Abwechslung zu all den süßen Torten. Nicht nur schön zum Anschauen, sondern auch wirklich sehr gut ist diese Variante der süßen Torte. Die Torte kann sehr gut vorbereitet werden und ist auf jedem Buffet ein Hingucker. Toll ist, dass man diese mit verschiedenen Zutaten immer wieder abwandeln kann. Meine Freundin Maria hat so eine Torte ausprobiert und wir durften sie kosten. Hier das Rezept dazu: Rezept für eine pikante Sandwichtorte Zutaten: 1/2 Stück Salatgurke 6 Stück Radieschen 1/2 Bio-Zitrone 400 g Frischkäse Pfeffer Salz 20 Scheiben Sandwichbrot/Toastbrot 200 g Räucherlachs 1/2 Bund Dill 3 Eier, [...]

By |03.01.2017|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept Pikante Sandwichtorte

Rezepte für ein Fingerfood Buffet

Ein Fingerfood Buffet ist nicht nur bei einem Kindergeburtstag eine gute Idee. Auch wenn Erwachsene kommen und man den ganzen Abend gemütlich beisammensitzen möchte, sind so kleine Häppchen ein Hit. Zugegeben, es ist schon etwas langwierig diese kleinen Snacks alle zuzubereiten. Aber wenn man dann so gemütlich zusammen sitzt und immer wieder kleine Happen essen kann, ist es schon was Feines. Hier habe ich mein Favoriten für ein Fingerfood Menü zusammengestellt: Faschierte Laibchen Pikante Blätterteigschnecken Käsekugeln Gurken-Lachs-Häppchen Tomaten-Mozzarella-Spieße Melone und Schinken Pizza Muffins Pizza-Schnecken Gefüllte Champignons Würstchen im Schlafrock Kartoffelpuffer Gefüllte Eier Maiskolben mit Zitronenbutter Hamburger Gefüllte Tomaten Zwiebelringe Gefüllte [...]

By |22.10.2016|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezepte für ein Fingerfood Buffet

Rezept Pasta in Lachs-Sahne-Sauce

Pasta kann mich vielen herrlichen Saucen genießen. Doch neben der klassischen Tomatensauce oder einer guten Bolognese, ist auch eine Lachssauce nicht zu verachten. Mit wenigen Zutaten kann man bereits so eine leckere Sauce zaubern, die garantiert der ganzen Familie schmeckt. Rezept Pasta in Lachs-Sahne-Sauce Zutaten: Pasta/Spaghetti - je Person 200 g 60 g Margarine 3-4 EL Mehl 300 ml Milch Salz & Pfeffer Knoblauchsalz 2 EL Gemüsebrühe-Pulver Kräuter: Dill, Petersilie oder Basilikum 200 g Lachs 1 Schuss Sahne/Schlagobers Anleitung: Zuerst wird die Pasta in kochendes Salzwasser gegeben und langsam al dente gegart. In der Zwischenzeit wird die Margarine in einem ausreichend [...]

By |28.04.2013|Categories: Rezepte|Tags: , , , , , , , , , , , |Kommentare deaktiviert für Rezept Pasta in Lachs-Sahne-Sauce

Schlank mit Fisch

Beim Abnehmen helfen Sport und Bewegung sehr gut, aber auch die Ernährung ist nicht zu verachten. Um Pfunde schmelzen zu lassen sollten Sie dem Fettkiller Fisch eine Chance geben. Denn dieser hilft dem Körper Fett schneller zu verbrennen. Fettkiller Seefisch Der Seefisch ist hier der König um Fett loszuwerden. Er liefert dem Körper leichtverdauliches Eiweiß und wertvolle Aminosäuren, sowie schilddrüsengesundes Jod. Außerdem enthält er die wichtigen Omega-3-Fettsäuren, die bei einer übermäßigen Insulinproduktion helfen können. Probieren Sie es und verspeisen Sie 1-2 Mal die Woche einen fettarmen Seefisch. Viele Rezepte wie Gulasch, Schnitzel, Currys oder Frikassees lassen sich nicht nur mit [...]

By |09.12.2009|Categories: Gesundheit|Tags: , , , , |0 Comments
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