Ein selbst gemachter Eistee ist der idealer Durstlöscher an heißen Sommertagen an denen sogar unsere Tipps gegen Hitze versagen. Da die meisten Eistees aus dem Supermarkt Unmengen an Zucker enthalten, spart man somit nicht nur in der Geldbörse, sondern auch auf dem Kalorienkonto. Wir sorgen mit Rezepten einiger Eistees  zum selber machen, für Abwechslung in eurem Flüssigkeitshaushalt.

Die Menge der Zutaten ergibt Eistee für 3 – 4 Personen – hier die Liste unserer Eistee Rezepte:

• Englischer Eistee
• Eistee Zitrone
• Grüner Eistee
• Orientalischer Eistee

Klassisch – Englischer Eistee

• 1 l Ceylontee
• 50 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 100 g Zucker
• 1/2 l Mineralwasser
• Eiswürfel

1. 1 l Wasser aufkochen, den Ceylontee  ca. 5 Minuten ziehen lassen und danach abseihen.
2. Je nach Geschmacks Zitronensaft und Zucker hinzugeben.
3. Der Eistee wird kurz vor dem trinken mit Mineralwasser aufgegossen und in einer  Kanne/Karaffe mit Eiswürfeln, serviert.

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Erfrischend – Eistee Zitrone

• 1 l Schwarztee
• 3  unbehandelte Zitronen
• 100 g Zucker
• Eiswürfel

1. Wasser aufkochen, Schwarztee 3 Minuten ziehen lassen und danach abseihen.
2. 1 Zitrone auspressen und den Tee nach Geschmack mit Zitronensaft  Zucker verfeinern. Die restlichen Zitronen können in Scheiben geschnitten zum Dekorieren des Eistees verwendet werden.
3. Tipp: Der Tee kühlt schneller als im Kühlschrank ab, wenn er noch warm über die Eiswürfel gegossen wird.

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Intensiv – Eistee Oriental

• 1 l Schwarztee
• 100 ml frisch gepresster  Zitronensaft
• ½ TL geriebenen Ingwer (Pulver oder frisch gerieben)
• ½ TL Zimt
• 2-3Gewürznelken
• 1 Msp. Kardamom
• 0,3 l Pfefferminztee
• Eiswürfel

1. Schwarzteebeutel mit 1 l aufgekochtem Wasser übergießen und nach 3 Minuten abseihen.
2. 0,5 l Pfefferminztee zubereiten. Je länger man den Tee ziehen lässt, desto intensiver wird der Geschmack.
3. Sirup, Gewürze und Zitronensaft erwärmen und rund 5 Minuten ziehen lassen.
4. Nach dem Abseihen die Gewürzreste gut mit dem Eistee mischen und mit Eiswürfeln in einer Kanne servieren.

Tipp: Zuviel schwarzen Tee zubereitet? Stop – bevor man den Tee wegschüttet, diesen Artikel lesen: Mit schwarzem Tee den Parkettboden auf Hochglanz bringen.
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Belebend – Grüner Eistee

• 0, 5 l Wasser
• 1 l grüner Tee
• 80 g Traubenzucker
• 1 Stück Ingwer aus dem Supermarkt
• 1 Limette
• etwas Zitronenmelisse
• Eiswürfel

1. Grünen Tee mit 1 l kochendem Wasser aufgießen und nach Wunsch der Geschmacksintensität, 2-3 Minuten ziehen lassen.
2. Der Ingwer wird geschält, in kleine  Stücke geschnitten und mit 0,5 l Wasser aufgekocht.
3. Nach Belieben mit Traubenzucker und ein wenig Limettensaft hinzugeben.
4. Eistee in einen Krug mit Melissenblättern und Eiswürfel gießen.

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Mit diesen leckeren Rezepten ist man sowohl beim entspannenden Abend am Balkon, als auch bei der Grillparty mit Freunden, getränketechnisch bestens versorgt. TIPP: Wer seine Grillparty nach dem Sonnenuntergang farblich etwas aufpeppen möchte, kann mit leuchtenden Eiswürfeln im selbst gemixten Eistee, tolle Effekte erzielen. Wohl bekomms!

Gegen trockene Haare hilft Aloe Vera sehr gut. Um so eine Kur selber zu machen, braucht man 2 EL Aloe Vera Gel (gibt es in der Apotheke), 1/2 TL Zitronensaft und 1 weiche Avocado.

Zuerst das Fruchtfleisch aus der Avocado löffeln und zu einem Brei pürieren. Dazu mengt man den Zitronensaft und das Aloe Vera Gel. Wenn alles gut verrührt ist, gibt man die Mischung in das feuchte Haar. Die Packung für 10 Minuten einwirken lassen. Wer ganz extrem trockenes Haar hat, der kann die Kur auch über Nacht einwirken lassen. Zum Schluß auf jeden Fall mit warmen Wasser ausspülen.

Um sein blondes Haar zum Strahlen zu bringen, helfen Zitronen. Dafür den Saft aus einer Zitrone, 2 TL Rum und 1 Eigelb verrühren und die Creme im trockenen Haar verteilen. Die Paste 15 Minuten einwirken lassen und danach mit einem milden Shampoo auswaschen. Abschließend noch mit kaltem Wasser ausspülen, so wird das Haar wunderbar glänzend.

Verdünnter Zitronen saft (oder in Essig getränkte Tücher) auf die verbrannten Stellen auftragen, das verhindert, dass sich Bläschen bilden. Am besten über Nacht einwirken lassen.

Übermäßige Talgproduktion kann man auf natürliche Weise bekämpfen: Vor der Kopfwäsche ein geschlagenes Eiklar mit Zitronensaft vermischen, auf die Kopfhaut auftragen und 10 Minuten einwirken lassen.

Die häufige Anwendung von Balsam “verweichlicht” das Haar und es verliert seine Spannkraft. Besser, man macht zur Abwechslung saure Spühlungen mit Zitronen- oder Essigwasser. Das neutralisiert den Haarboden und ev. Shampooreste.

Zitronenscheiben, die in die Geschirrspülmaschine gelegt werden, haben denselben Effekt wie extra gekaufter Klarspüler. Zusätzlich erhält das Geschirr so einen natürlichen Duft und riecht nicht mehr penetrant nach Spülmittel.

Obstfliegen sind keine gern gesehenen Gäste in Küchen. Wenn sie aber einmal da sind, sind sie nur sehr schwer wieder loszuwerden, also muss man sie irgendwie überlisten. Dazu schneidet man eine Zitrone in zwei Hälften und steckt danach Gewürznelken ins Fruchtfleisch. Der Zitronenduft lockt die Fliegen an und die Gewürznelke tötet sie dann mit ihren Inhaltsstoffen.

Heidelbeerflecken entfernt man von den Händen mit Zitronensaft; aus Leinen mit saurer Milch (ca. 30 Min. einwirken lassen),; aus Wolle mit Zitrone und aus Seide mit Spiritus. Nachher warm auswaschen.

Damit Zuckerguß nicht nur süß schmeckt, rührt man den Staubzucker am besten mit Orangen- oder Zitronensaft an. Damit er besser deckt, den Saft erhitzen und die Torte vor dem Glasieren mit einer dünnen Schicht warmer Marmelade bestreichen.