Mit getrockneten Pilzen (z.B. Steinpilze, Morcheln etc.) können viele Speisen schmackhaft gewürzt werden. Nur die ganzen Stücke auf die Speise streuen? Oder doch mit einem Messer mühsam klein schneiden? Hier ein Tipp, wie das ganz einfach geht:
Getrocknete Pilze in der Pfeffermühle
Gib die Pilze in eine Pfeffermühle – so können sie ganz leicht und nur mit einem Hauch über die Speisen gestreut werden und das gibt den Speisen ein herrliches Aroma.
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Foto von Sabine, meinhaushalt.at
