Beim Kuchenbacken ist es meist etwas schwierig zu wissen, ob der Kuchen schon fertig ist, oder nicht. Hier habe ich einen ganz tollen Tipp, den ich immer anwende und somit immer weiß, ob der Kuchen oder die Torte fertig ist:
Der Stäbchentest beim Backen
Hilfreicher Stäbchentest, der beim Backen hilft und anzeigt ob der Kuchen schon fertig gebacken ist.
Was dazu benötigt wird
- Holzstäbchen
Anleitung
Gegen Ende der Backzeit einfach ein Holzstäbchen in den Kuchen stecken und wieder herausziehen: Bleibt Teig hängen, dann noch weiterbacken.
Lesen Sie auch: Backblech bestäuben ohne Mehl
Foto von Sabine, meinhaushalt.at
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[…] schmutzig ist. Nachteil ist, dass der Kuchen vielleicht etwas länger backen muß. Immer mit dem Stäbchentest prüfen. […]