Wenn Datteln, Rosinen oder Feigen schon ausgedörrt sind, bekommt man sie mit diesen Tipps wieder frischer.
Datteln, Feigen oder Rosinen wieder wie frisch
- Mit einem Sieb über einem Wasserbad etwas dämpfen
- Im Backofen bei Mittelhitze ein paar Minuten erwärmen
- in ein Marmeladeglas füllen, mit Wasser bedecken und für einige Zeit im Kühlschrank verschlossen aufbewahren
- Rosinen mit Rum bedecken und einige Zeit darin einweichen lassen, so werden sie schön weich und eignen sich noch sehr gut zum Backen oder für Nachspeisen
Lesen Sie auch: Salat mit Feigen und Käse sowie fruchtigem Dressing
Foto von Sabine, meinhaushalt.at
