Bis jetzt hab ich immer herumgepatzt, wenn ich meinen Spritzbeutel befüllen wollte, aber hier gibt es natürlich auch einen Tipp, damit man das wie ein Profi machen kann:
Spritzbeutel füllen und die Probleme, die dabei entstehen…
Eigentlich ist eine ganz normale Handlung, wenn man die Torte verzieren möchte. Man hat einen Spritzbeutel, eine Schüssel mit Sahne und einen Löffel. Nun hält man in einer Hand den Löffel, in der anderen die Schüssel mit Sahne – aber wer hält den Spritzbeutel?
Natürlich gibt es Hobbybäcker, die eine wahrhafte Fingerfertigkeit an den Tag legen. Hier wird der Spritzbeutel mit einer Hand gehalten, die Schüssel mit der Sahne mit dem Handrücken angehoben und die andere Hand kann nun die Sahne umlöffeln. Allerdings hat nicht jeder die Geduld und Zeit für solche Experimente – was kann man also nun tun?
Gib den Beutel in ein hohes schmales Gefäß, wo man oben den Rand umschlagen kann und schon kann man ganz leicht den Beutel anfüllen.
Ein Pils- oder Weizenglas hat die perfekte Größe, um den Spritzbeutel zu halten. Entweder wie oben bereits beschrieben, den Beutel um den Glasrand schlagen oder falls dies nicht hält, mit Wäscheklammern fixieren. Wer kein Bierglas im Haushalt hat, kann natürlich auch einen Rührbecher nehmen.
Und was kann man machen, damit die Sahne nicht schon vor dem Verzieren der Torte ausläuft?
Einige Spritzbeutel neigen dazu, bereits vor dem eigentlichen Vorgang auszulaufen. Hier kann man folgenden Tipp anwenden: einfach die Tülle vor dem Einsetzen ins Glas oder in den Becher unten abknicken. Den Knick nach dem Befüllen schnell lösen und schon kann man die Torte verzieren – fertig.
Foto von Sabine, meinhaushalt.at
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