Bekanntlich isst ja immer das Auge mit, so dass gerade Süßes gerne wunderschön verziert wird. Wer so etwas einmal zuhause ausprobieren möchte, muss sich nicht gleich einen Spritzbeutel kaufen. Mit diesem Haushaltstipp hat man im Nu einen tollen Spritzbeutel für Verzierungen:
Gefriersackerl als Spritzbeutel
Nimm einfach ein Gefriersackerl und fülle den Zuckerguss (ich verwende z.B.: 200 g Puderzucker und 6 EL Zitronensaft) hinein und schneide eine Ecke in beliebiger Größe ab. Nun kann man den Guss schön über das Gebäck spritzen.
Pergamentpapier als Spritztülle
Dafür das Pergamentpapier zu einem Trichter aufrollen. Wenn es nicht hält, mit Tixo fixieren. Die Spitze vorsichtig in der gewünschten Größe abschneiden. Verwende ich gerne, wenn ich Kuvertüre in mehreren Farben z.b. bei Pralinen benötige.
Einwegspritze für feinere Linien
Für feinere Linien oder Punkte verwende ich eine Einwegspritze, damit kann man wunderbar auf dem Gebäck ‚zeichnen‘.
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