Wird man von einer Erkältung niedergestreckt, möchte man so schnell wie möglich wieder auf die Beine. Wer hier zu Anfang nicht gleich zu Medikamenten greifen möchte, kann es mit Holunderbeersaft versuchen. Holunderbeersaft wirkt unter anderem fiebersenkend und kann einfach selber hergestellt werden.
Holunderbeersaft gegen Fieber selber herstellen
Um 0,75 l Saft herzustellen braucht man 1 kg frische oder eingefrorene Beeren. Diese zusammen mit einer Tasse kaltem Wasser in einem Topf vermengen. Das ganze auf den Herd stellen und aufkochen lassen. Nach 2-3 Minuten kochen, die Masse durch ein Sieb streichen und mit etwas Honig süßen.
Dieser Saft hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche. Anwendung findet er bei Fieber, da er fiebersenkend wird, sowie schleimlösend und appetitanregend.
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Foto von Sabine, meinhaushalt.at
