Bei einem Lebensmitteleinkauf hab ich fertige Buns für Hot-Dogs erstanden. Diese wollte ich meiner Familie für ein Mittagessen zubereiten. Die weiteren Zutaten waren schnell eingekauft und auch die Fertigstellung des Hot Dogs war schnell und einfach. Hier mein Rezept:
Rezept für Hot Dogs
Zutaten:
- 6 Stück Buns
- 6 Stück Frankfurter
- 4 Essiggurkerl, fein geschnitten
- 1 Zwiebel, fein geschnitten
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Paprikapulver
- 2 EL Öl
- Ketchup
- Senf
Anleitung:
Die Zwiebel klein schneiden, in einer Schüssel das Mehl und Paprikapulver mischen und die Zwiebelstücke darin wälzen, so dass alles gut bedeckt ist. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebelstücke goldbraun braten. Auf einen Teller mit einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen.
In einem großen Topf Wasser zum kochen bringen, Herd abdrehen und die Würstel darin für einige Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Gurkerl klein schneiden.
Die Zwiebel, Gurkerl, Buns und Senf & Ketchup auf den Tisch stellen und jeder kann sich seinen persönlichen Hot Dog zusammenstellen.
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Foto von Sabine, meinhaushalt.at
