An heißen Tagen ist Trinken kein Nebenthema. Wenn es draußen drückend warm ist, merkt man Durst oft erst spät: Kopfschmerzen, Müdigkeit und Konzentrationsprobleme können dann schon die ersten Warnzeichen sein. Besser ist es, über den Tag verteilt immer wieder kleine Mengen zu trinken und Getränke griffbereit zu haben.
Damit Wasser nicht nach Pflichtprogramm schmeckt, helfen einfache Sommerdrinks mit Kräutern, Obst, Tee oder viel Eis. Sie sind schnell vorbereitet, günstiger als fertige Getränke und lassen sich gut an Kinder, Gäste oder einen Freibadtag anpassen.
Wie viel trinken ist bei Hitze sinnvoll?
Der genaue Bedarf hängt von Alter, Aktivität, Gesundheit und Temperatur ab. An heißen Tagen braucht der Körper aber meist mehr Flüssigkeit als sonst. Wer stark schwitzt, draußen arbeitet, Sport macht oder Kinder im Blick hat, sollte besonders regelmäßig anbieten und nachfüllen.
Für gesunde Erwachsene ist Wasser die einfachste Basis. Bei bestimmten Erkrankungen, etwa Herz- oder Nierenproblemen, sollte die Trinkmenge ärztlich abgeklärt werden. Für Kinder gilt: nicht erst warten, bis sie selbst Durst melden, sondern beim Spielen immer wieder Trinkpausen machen.
Die einfache Trinkstation zu Hause
Eine Karaffe am Tisch wirkt banal, macht im Alltag aber viel aus. Wer erst jedes Mal zum Kühlschrank gehen muss, trinkt oft weniger. Praktisch ist eine kleine Sommer-Station:
- eine Karaffe Wasser oder ungesüßter Tee,
- Gläser oder wiederverwendbare Trinkflaschen,
- ein Teller mit Zitronenscheiben, Gurke, Beeren oder Minze,
- eine zweite Flasche für unterwegs im Kühlschrank,
- bei Kindern: kleine Becher statt riesiger Gläser.
Wer draußen unterwegs ist, kann an den bestehenden Beitrag Hitze im Auto: Warum Kinder, Tiere und Einkäufe nicht warten dürfen anknüpfen: Getränke gehören mit aus dem Auto, nicht in den heißen Innenraum.
7 Sommerdrinks ohne Zuckerfalle
1. Zitronen-Minz-Wasser
Eine Bio-Zitrone in Scheiben schneiden, mit einigen Minzblättern in eine Karaffe geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Zehn Minuten ziehen lassen. Wer es milder mag, nimmt nur ein paar Scheiben, damit es nicht bitter wird.
2. Gurken-Basilikum-Wasser
Ein paar dünne Gurkenscheiben und zwei bis drei Basilikumblätter ins Wasser geben. Das schmeckt frisch, passt gut zum Mittagessen und ist eine gute Alternative zu sehr süßen Limonaden.
3. Beerenwasser aus Resten
Einige Himbeeren, Erdbeerstücke oder Heidelbeeren leicht andrücken, mit Wasser aufgießen und kalt stellen. Das ist ideal, wenn Beeren schon weich sind, aber noch gut riechen und schmecken.
4. Ungesüßter Eistee
Früchtetee oder Kräutertee stärker aufbrühen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. Wer möchte, gibt Zitrone oder ein paar Beeren dazu. Ein Rezeptklassiker auf meinhaushalt.at ist Eistee selber machen.
5. Saftschorle sehr leicht gemischt
Wenn es Saft sein soll, reicht oft ein kleiner Schuss auf viel Wasser. Als Alltagsschrorle ist ein deutlich wasserbetontes Verhältnis sinnvoller als halb Saft, halb Wasser. So bleibt Geschmack im Glas, aber der Zuckeranteil niedriger.
6. Wassermelonen-Wasser
Ein paar Würfel Wassermelone mit einer Gabel leicht zerdrücken, mit Wasser und Minze aufgießen. Das passt gut zu Sommeressen und Picknick. Wer daraus gleich eine Mahlzeit machen möchte, findet hier den Wassermelonen-Schafskäse-Salat mit Minze.
7. Sprudelwasser mit Kräuter-Eiswürfeln
Minze, Zitronenmelisse oder Beeren in Eiswürfelformen geben, mit Wasser auffüllen und einfrieren. Später kommen die Würfel direkt ins Glas. Das sieht gut aus und bringt langsam Geschmack ins Wasser.
Was eher nicht gegen Durst hilft
Sehr süße Getränke, Energydrinks und alkoholische Drinks sind bei Hitze keine gute Durstlösung. Sie schmecken zwar schnell erfrischend, ersetzen aber nicht automatisch regelmäßiges Wassertrinken. Auch eiskalte Getränke sind nicht für jeden angenehm; lauwarm oder kühl reicht oft völlig.
Wenn Kinder Limonade gewohnt sind, hilft ein Zwischenschritt: erst stark verdünnen, dann nach und nach mehr Wasser verwenden. Oft reicht auch ein schöner Krug mit Früchten, damit Wasser interessanter wirkt.
Für Picknick, Freibad und Arbeit vorbereiten
Für unterwegs sollten Getränke morgens fertig sein, bevor die Hitze richtig steht. Eine große Flasche für Erwachsene, kleinere Flaschen für Kinder und eine Reserve im Kühlschrank sparen Stress. Im Freibad oder beim Picknick passen dazu leichte Speisen wie Salate im Glas oder die besten Rezepte für ein Picknick.
Wer gerne trendige Sommerdrinks probiert, kann außerdem den bestehenden Beitrag Dirty Soda – Rezepte für cremige Sommerdrinks als Genuss-Idee lesen. Für den Alltag bei Hitze bleibt Wasser aber die Basis.
Lesen Sie auch:
- Wasser mit Geschmack ohne Zucker
- Hitzetage clever überstehen ohne Klimaanlage
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Quellen und weiterführende Informationen:
- gesundheit.gv.at: Umgang mit Hitze
- gesundheit.gv.at: Essen und Trinken bei Hitze
- Sozialministerium: Hitze
- AGES: Trinkwasser
Artikelbild: KI-generiertes Symbolbild.
