Ananas sind vitaminreich und sehr gut geeignet für Cocktails oder als Nachspeise. Diese exotischen Früchte sind für manche ein wenig schwierig einzuschätzen, wie zum Beispeil, wie man die Reife bei einer Ananas erkennt. Hier haben wir ein paar Tipps rund um die Ananas gesammelt:
Woran erkennt man, ob eine Ananas reif ist?
Mit diesem Trick kommt man den süßen Ananas auf die Schliche: einfach ausprobieren, ob sich die inneren Blätter leicht herausziehen lassen. Wenn das klappt, ist die Ananas reif. Tut sich jedoch rein gar nichts, benötigt die Ananas noch etwas Zeit. Außerdem duftet sie oft sehr stark, wenn sie reif ist.
Wie wird eine Ananas nicht so schnell braun?
Eine frisch angeschnittene Ananas mit der Schnittstelle nach unten auf einen Teller mit Zucker legen. So wird die Ananas nicht braun und labberig.
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Foto von Sabine, meinhaushalt.at
