Familie
Salate im Glas: 5 schnelle Ideen fürs Picknick und Freibad
Salate im Glas sind ideal für Sommerausflüge: schnell vorbereitet, gut portioniert und mit Kühltasche freibadtauglich. Fünf einfache Ideen plus Packreihenfolge.
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Dressing von Salaten verfeinern
Salate haben immer Saison und genau das Dressing macht es oft aus. Um das Dressing zu verfeinern haben wir hier ein paar Tipps: Sud…
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Die Avocado
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Listerien im Kühlschrank: 8 Regeln für empfindliche Personen
Listerien können sich auch im Kühlschrank vermehren. Acht Regeln helfen, Risikogruppen zu schützen und Lebensmittel sicher zu lagern.
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Gesunde Fette: Welche solltest du essen – und welche besser meiden?
Fette hatten lange einen schlechten Ruf. Heute weiß man jedoch: Nicht die Menge allein ist entscheidend, sondern vor allem die Art der Fette. Während…
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Salatgurke richtig lagern: So bleibt sie länger knackig
Salatgurken richtig lagern: der beste Platz für ganze und angeschnittene Gurken, Ethylen vermeiden und weiche Gurken sinnvoll verwerten.
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Nudelsalat ohne Mayonnaise: 3 Varianten für Picknick und heiße Tage
Mediterraner Nudelsalat ohne Mayonnaise: Grundrezept, drei einfache Varianten und sichere Kühlung für Picknick, Freibad oder Garten.
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Schnelles proteinreiches Abendessen – in unter 15 Minuten zubereitet
Marillen sind im Sommer oft nur kurz perfekt reif. So sortieren, lagern, einfrieren und verwerten Sie die Früchte, bevor sie matschig werden.
