Household
Making use of damsons: Recipes from dumplings to chutney
When damsons are ripe in late summer and autumn, the harvest and supply are often particularly abundant. Then the question quickly arises: How…
Keyword
Compote
Recipes
Make your own plum compote
Zwetschgenröster (also called plum röster, zwetschgen compote or plum compote) is a fruity variation of a dessert and is often served with other sweet dishes such as Kaiserschmarrn or…
Recipes
Make your own apricot compote (Marillenröster)
Marillenröster, Aprikosen- oder Marillenkompott ist eine fruchtige Variante einer Nachspeise und wird gerne zu anderen Süßspeisen wie zum Beispiel einem Kaiserschmarrn gereicht. Hier haben…
Recipes
Making sour cherry compote yourself
Ein Weichselkompott passt hervorragend zu Süßspeisen, aber ist auch schmackhaft nur so zum Essen. Wer selber Weichseln ernten kann und nicht nur Marmelade daraus…
Cooking
Rhubarb compote tastes good
Rhabarber ist ein gesundes und auch günstiges Obst und eignet sich wunderbar als Kompott für Süße Speisen. Doch wie wird Rhabarber zubereitet? Manchmal hinterlässt…