Schokoladenfondue und andere Süße Fondues
Wenn Sie etwas Besonderes als Nachtisch servieren möchten, probieren Sie es doch mit einem süßen Fondue. Hier ist nämlich so toll, dass man von allem ein wenig naschen kann. Am bekanntesten ist natürlich das Schokoladenfondue, aber es gibt viele Varianten wie zum Beispiel ein Vanillefondue mit Schlagobers, oder andere Grundlagen wie Fruchtsirup, Säfte oder auch -wenn keine Kinder mitessen - alkoholische mit Wein, Rum, Schnaps oder Cognac. Ausstattung für ein Schokoladenfondue Hier reicht ein kleiner Topf der nur von milder Hitze warmgehalten wird, also ein Stövchen mit einem Teelicht oder einer Warmhalteplatte. Natürlich braucht man auch hier die Fonduegabeln, um [...]
Tipps für ein Käsefondue
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, wird das Fondueset wieder herausgeholt und ein lecker heißes Käsefondue gezaubert. Das schmeckt nicht nur vorzüglich, sondern wärmt auch von innen. Im Kreise von Familie und Freunden macht so ein Käsefondue noch viel mehr Spaß – die Kombination aus speziell-würzigem Käse, Wein sowie einem Schuss Kirschwasser ist ein Klassiker in der Alpen-Küche, welcher sich auch weltweit größter Beliebtheit erfreut. Was ist ein Käsefondue Fondue ist französisch und bedeutet schlicht „geschmolzen“. Doch nicht nur dort liebt man den heißen Käse – weltweit ist Fondue sehr begehrt. Man sitzt beieinander und genießt das Essen. Als Mittelpunkt steht der Topf, [...]
Fleischfondue mit Öl, Fett oder Suppe – so gelingt es!
Fondue ist ein super Essen, wenn man mit ein paar Freunden einen netten Abend genießen möchte und zwar wirklich MIT ihnen. Denn als Gastgeber muß man nicht ständig in der Küche stehen und kochen, es läßt sich alles super vorbereiten. Hier eine Anleitung, was man alles dazu braucht und was alles beachten werden sollte: Ausstattung für ein Fondue Für Fett- oder Suppenfondues braucht man einen Fonduetopf aus Kupfer, Edelstahl oder Gußeisen, der sich nach oben meist mit einem Aufsatz ein wenig verengt. Meist gibt es zusätzlich noch einen Spritzschutzaufsatz mit Einkerbungen, wo man die Fonduegabeln schön einhängen kann. Wer sich [...]
Mystische Tischdekoration für Silvester
Silvester ist eine Nacht des Abschieds und gleichzeitig des Neuanfangs. Man ist immer wieder sehr gespannt, was das neue Jahr bringen wird und deswegen sollte die Tischdekoration ein wenig mystisch sein, mit ein paar Artikeln, mit denen man die Zukunft voraussagen kann. Mystische Tischdekoration für Silvester Die Hauptfarben sind rot, schwarz und weiß. Einkaufsliste: schwarze Tischdecke durchsichtige Organzabänder rote Servietten Blumenstrauß mit roten Rosen schöne Vase schwarzer Zylinder Blätter oder Efeu Würfel Schaumstoffbälle evtl. Zauberstab evtl. Glaskugeln (Murmeln) in verschiedenen Größen evtl. Tarotkarten Sternpailletten Anleitung für die Tischdekoration: Den Untergrund bildet eine schwarze Tischdecke. Die Servietten sind rot und werden [...]