Hochwertige Küchenmesser und Schneidbretter testen – Erfahrungsbericht
Jeder der schon einmal in der Küche gearbeitet hat, weiß wie wichtig die richtige Ausstattung ist. Gerade bei Messern und Küchenbretter sollte man sehr auf gute Qualität achten, denn nichts [...]
Anleitung um einen Wrap einfach zu befüllen
Hier hat meine Tochter eine schöne Anleitung gemacht, wie sie sich einfach und unkompliziert einen Wrap befüllt. So kann dieser einfach gegessen werden. Probiert es doch mal aus: Anleitung um [...]
Die besten Rezepte für ein Picknick
Wird es endlich wärmer, freut man sich über Ausflüge ins Grüne. Was liegt näher, als dann auch gleich dort zu Essen. Viele träumen von einem Picknick, schrecken aber davor zurück, [...]
Kurkuma in der Küche verwenden – die besten Möglichkeiten und Tipps
Kurkuma ist ein unverzichtbarer Bestandteil in zahlreichen Asia- und Currygewürzmischungen. Darüber hinaus eignet sich das gelbe Pulver auch zum Verfeinern von Gemüse, Reis, Getränken und Nachspeisen. Damit Kurkuma allerdings die [...]
Tonkabohnen – Geschmack und Verwendung
Bei einem Pralinenworkshop ist mir die Tonkabohne untergekommen und hat mich fasziniert. Dieses ehrlich gesagt, hässliche Böhnlein verbreitet einen derart tollen Geschmack, ich war sehr überrascht. Somit wollte ich sie [...]
Brotchips aus altem Brot backen
Wenn das Brot nicht mehr frisch und schon hart ist, bitte nicht gleich wegschmeißen. Hier kann man noch gute Brotchips daraus machen. Lebensmittel sind kostbar und ich versuche so wenig [...]
Blitzgericht: Rezept für One Pot Gnocchi mit Erbsen und Speck
Schnell etwas zum Essen kochen ist bei mir immer hoch im Kurs. Wenig Geschirr machen, und nicht zu aufwendige Zutaten. Meine Tochter hat seit kurzem Pinterest und findet dort die [...]
Rezept für einen veganen Bulgursalat mit Ajvar und Granatapfel
Ich mag zurzeit sehr gerne Salate mit verschiedenen Zutaten, so bin ich auf diesen kreativen Salat gestossen. Mein Mann liebt Ajvar und ich fand die Kombination mit Granatapfel sehr interessant, [...]
Rezept für vegane Haferflockenlaibchen
Haferflocken kennt man meist aus dem Müsli. Sie sind sehr gesund, denn sie enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien und man sollte öfter davon essen. Wer jetzt nicht [...]