Sojasauce – Wie gesund ist die asiatische Würzsauce?
Die braune Sauce kommt ursprünglich aus China, wird aber nicht zuletzt durch die große Beliebtheit von Sushi hierzulande vor allem mit Japan in Verbindung gebracht. Doch sie passt nicht nur [...]
Diese Küchenmesser dürfen in keiner Küche fehlen
Bezieht man seine erste eigene Küche, gilt es neben der Küchenzeile noch einige weitere Dinge einzukaufen, um ein ideales Kochgefühl zu erleben. Gerade Besteck und Küchengeräte müssen natürlich in jeder [...]
Wie verändert Corona das Einkaufs- und Kochverhalten in Österreich?
Die Coronakrise hat österreichische Haushalte auf den Kopf gestellt. Zahlen der AMA geben nun genaueren Aufschluss darüber. Die Haupterkenntnisse: Man kocht seit der Krise mehr und geht wesentlich seltener zum [...]
Schnelle Küche für Kochmuffel
Immer mehr Menschen greifen zu Fertigprodukten. Viele nehmen die fehlende Zeit als Ausrede dafür. Dabei braucht man wahrlich keine Küchenfee zu sein, um aus frischen Zutaten einfache Gerichte zu zaubern. [...]
Kochkurse in der Nähe finden und buchen
Kochen, genießen und entdecken – all das steht bei einem Kochkurs an erster Stelle. Sind auch Sie auf der Suche nach einem Kochkurs in Ihrer Nähe? Dann sind Sie herzlich [...]
Schokobrunnen Rezepte
Ein Schokobrunnen ist in den letzten Jahren für Zuhause sehr modern geworden. Auch wir haben uns einen angeschafft und natürlich gleich ausprobiert. Als eine besondere Nachspeise oder am Nachmittag als [...]
Tipps und Rezepte rund um den Granatapfel
Der Granatapfel, auch Paradiesapfel genannt wird seit Jahrtausenden vom Mittelmeerraum bis in den Fernen Orient, oder in Südamerika angebaut. Die Bäume erreichen ein sensationelles Alter von bis zu 200 Jahren. [...]
Übrig gebliebene Weihnachtsgewürze
Beim Backen und Kochen in der Weihnachtszeit werden oft spezielle Gewürze verwendet. Diese bleiben dann oft angebrochen im Gewürzregal und werden vergessen bis zur nächsten Adventszeit. Das muss eigentlich nicht [...]
Pralinen selber machen – Anleitung und Rezepte für Pralinen
Pralinen gelten als hohe Kunst der Schokoladenerzeugung - und wer schon einmal welche gekostet hat, weiß, dass das zu Recht ist. Diese werden nicht nur für das Auge kunstvoll verziert, [...]