Einfaches Rezept für Milchreis

Zutaten

• 1 Tasse (250 ml-Tasse) Reis (z.B. Reis Pilavlik - gibt es bei uns beim Congar)
• 3 Tassen Wasser
• 4 Tassen Milch
• 2 Packungen Vanillezucker
• 3 EL Zucker

Dekoration

• Zimt, Obst, Marmelade, Schokolade usw.

Zubereitung

1. Für den Milchreis einen großen Topf auf den Herd stellen und die 3 Teile Wasser zum Kochen bringen (also 750 ml).

2. Dann die Tasse Reis (also die Tasse für 250 ml mit Reis vollfüllen) und in den Topf geben.

3. Dann das ganze etwas köcheln lassen, bis der Reis das meiste von dem Wasser aufgesaugt hat.

4. Jetzt noch die 4 Teile Milch (also 1 Liter) immer wieder tassen-weise dazugeben und weiter köcheln lassen.

5. Dabei immer gut umrühren, denn der Milchreis brennt leider leicht an.

6. Das ganze köcheln lassen, bis auch die Milch gut vom Reis aufgenommen wurde.

7. Jetzt den Reise kosten, er sollte schön weich und durch sein.

8. Den Milchreis mit dem Vanillezucker und Zucker süßen und mit der gewünschten Dekoration servieren.

9. Bei uns ist Zimt sehr beliebt, aber hier können verschiedene Früchte, Schokolade als Deko dienen.