Clown-Muffins

Zutaten

Dekoration

• weiße Kuvertüre
• kleine Smarties
• Zuckeraugen
• Zuckerschrift, schwarz
• Zuckerstreusel, Liebesperlen, Zuckerperlen usw.

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Muffinsform mit Papierformen ausfüllen oder mit Öl ein wenig einpinseln und in den Kühlschrank stellen.

2. Zuerst das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel die Eier, den Zucker, Vanillezucker und das Joghurt verquirlen. Zum Schluss noch das Öl dazugeben.

3. Die Muffins bei 180°C im Backofen für 20 bis 25 Minuten (wir haben 25 Minuten gebraucht) fertig backen. Danach aus dem Backofen nehmen und noch einmal für mind. 5 Minuten abkühlen lassen. Erst dann aus der Form lösen.

4. Jetzt die Kuvertüre über dem Wasserbad erwärmen und die Muffins kopfüber eintunken. Sofort weiterdekorieren: Gesichter werden mit Smarties, Zuckerschrift und Zuckerstreusel gestaltet: Zuckeraugen und Smarties als Nase oder Backerl aufkleben, mit der Zuckerschrift einen Mund zeichnen. Als Haare die Zuckerstreusel am oberen Rand verteilen.