Name: Rezept des Monats – Gegrilltes Fleisch mit Hummus, Fladenbrot und Gemüsesticks
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 120 g mageres Fleisch; 100 g Kichererbsen aus der Dose; 1 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; 1 Messerspitze Sesampaste (Tahin); Salz; gemahlener Kümmel; 1 Knoblauchzehe; Gemüse (Karotten, Gurke, Paprika, …); 75 g Fladenbrot oder Baguette

Dieses Rezept ist von EAT4FUN-Mitarbeitern erprobt und alle Zutaten sollen Bioqualität haben bzw. regional und saisonal sein.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Kalorien pro Portion: 500 kcal (für Diabetiker 4 BE)
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kosten pro Portion: ca. € 6,00

Rezept des Monats – Gegrilltes Fleisch mit Hummus, Fladenbrot und Gemüsesticks

Liebe Grüße,

Alexander Osl, Wolfgang Grünbart
und das Team von eat4fun.at

Fotos: Wolfgang Grünbart

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Rezept des Monats – Gegrilltes Fleisch mit Hummus, Fladenbrot und Gemüsesticks

Zutaten

Zubereitung