Rezept

Rezept für einen cremigen Eiaufstrich mit Topfen

Name: Rezept für einen cremigen Eiaufstrich mit Topfen
Ingredients: 5 Stk Eier (hartgekocht); 50 g Butter (zerlassen); 125 g Topfen; 2 EL Sauerrahm; 1 EL Senf; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Spritzer Zitronensaft; 2 Bund Schnittlauch

Zum Rezept

Hier habe ich einen ganz tollen Eiaufstrich mit Topfen ausprobiert, der uns sehr gut geschmeckt hat, hier das Rezept:

Rezept Eiaufstrich

Extra-Tipp: Wer unsere Dekoration nachmachen möchte: Rezept für einen Eiaufstrich

Foto von Sabine, meinhaushalt.at

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Zutaten

5 Stk Eier (hartgekocht)
50 g Butter (zerlassen)
125 g Topfen
2 EL Sauerrahm
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Spritzer Zitronensaft
2 Bund Schnittlauch

Zubereitung

Zerlassene Butter, Topfen, Sauerrahm, und Senf mit einem Pürierstab pürieren.
Die hartgekochten Eier kleinschneiden und zum Eiaufstrich geben.
Dann mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken und Schnittlauch hineinrühren bzw. ein paar als Dekoration darüber streuen.
Fertig ist der cremige Eiaufstrich.

Rezept Eiaufstrich

Zutaten

Zubereitung

Kleine Hamburger

Zwiebelringe

Käsekugeln