Zutaten
Zubereitung
Die Beeren pürieren und durch ein Sieb drücken. Den Essig mit Minze und Zucker in einem Topf für 15 Minuten köcheln lassen. Nun zu dem Fruchtdressing ein paar Löffel Olivenöl dazugeben und gut verrühren, je nach Bedarf Olivenöl dazugeben und zur Bowl reichen.
Tipps & Hinweise
Das Olivenöl kann man wunderbar gegen Walnussöl, Pistazienöl oder Arganaöl austauschen. Ein paar Esslöffel reichen schon, um das Dressing zu variieren.
Quelle: Originalartikel
