Zutaten
Zubereitung
Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und die Schale entfernen. Die Stücke in kleine mundgerechte Würfel schneiden. Den Prosciutto oder Speck in feine, dünne Scheiben schneiden. Die Melonenstücke und den Schinken auf einer Platte verteilen und mit dem Rosmarin dekorieren.
Wer möchte kann auch in die Melonenstücke schon Spieße hineinstecken.
Tipps & Hinweise
Die Melone kann auch in kleine Spalten (ohne Schale) geschnitten werden, darauf den Speck drapieren und mit einem Spieß versehen.
Quelle: Originalartikel
