Rezept

Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane

Name: Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane
Total time: 5 min
Ingredients: 200 ml Milch, Joghurt oder Wasser; 4 EL zarte Haferflocken; 1 Prise Zimt; 1 Banane; 1 TL brauner Zucker; 1 TL Kokosöl; 1 TL Butter; anderes Obst, wie Heidelbeeren (evtl.); 1 EL Erdnussbutter (evtl.)

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Gesamtzeit5 Min.

Ruhezeit5 Min.

Haferflocken sind gesund und spenden Energie, denn sie sind ballaststoffhaltig, unterstützen die Verdauung und senken den Blutzuckerspiegel. Man kann Porridge immer wieder wunderbar abwandeln und sie halten lange satt. Meine Tochter hat sich hier ein Rezept zusammengestellt, wo sie eine gebratene Banane zu ihrem Porridge kombiniert. Wie sie das gemacht hat? Hier die Infos:

Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane

Extra-Infos: das Porridge kann mit Joghurt zubereitet werden, dafür einfach den Joghurt mit den Haferflocken und dem Zimt verrühren, fertig. Porridge schmeckt ganz toll mit Früchten: alle Arten von Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Ribiseln etc.), Weintrauben, Birnen, Äpfeln, Grapefruit etc.

Statt dem Zimt, kann man auch mit Tonkabohne oder Vanillepaste würzen. Zum Süßen eignet sich auch Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup.

Foto von Lara, meinhaushalt.at

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Zutaten

200 ml Milch, Joghurt oder Wasser
4 EL zarte Haferflocken
1 Prise Zimt
1 Banane
1 TL brauner Zucker
1 TL Kokosöl
1 TL Butter
anderes Obst, wie Heidelbeeren (evtl.)
1 EL Erdnussbutter (evtl.)

Zubereitung

Für das Porridge Milch, Haferflocken und Zimt in einem Topf gut verrühren und 1-2 Minuten leicht köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und für ca. 5 Minuten noch quellen lassen.
Die Banane schälen, halbieren und in einer Pfanne mit etwas Butter, braunem Zucker und 1 TL Kokosöl anbraten.
Meine Tochter hat das Porridge mit der Banane, Heidelbeeren und 1 EL Erdnussbutter dekoriert.

Rezept für ein Porridge mit gebratener Banane

Zutaten

Zubereitung

Käsekugeln

Gurken-Lachs Häppchen

Prosciutto mit Melone