Rezept für einen einfachen Semmelkren

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Portionen4 Portionen
SchwierigkeitEinfach

Zu einem Tafelspitz oder gekochtem Rindfleisch schmeckt ein Semmelkren hervorragend. Dieser ist wirklich schnell und einfach gemacht. Hier hab ich ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Euch:

Rezept für einen Semmelkren

Passt super zu Rindfleisch, Tafelspitz, Gselchtem, Ripperl, Wildgerichte, Fleischgerichte, Gegrilltes, aber auch zu Fisch, wie Zander.

Foto von Sabine, meinhaushalt.at

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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Semmeln kleinschneiden, in einen Topf mit der Rindsuppe geben und einmal kurz aufkochen lassen, dann verrühren, bis ein Brei entsteht.

  2. Vom Herd nehmen und den Kren, den Sauerrahm und Salz dazugeben.