Rezept
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Ausgehöhlte Cocktailtomaten mit Mozzarella-Kugeln, mit Mayonnaise fixiert.
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Zutaten
Zubereitung
Die Cocktailtomaten halbieren und das innere entfernen. Die Mozzarella-Kugeln auf einer Seite flach abschneiden, dass diese gut aufgestellt werden können. Jetzt auf die Mozzarella-Kugel den Tomatenhut geben und mit einem Spieß oder Zahnstocher fixieren.
Den Spieß auf einer schönen Platte aufstellen. Die Mayonnaise in die Einwegspritze hinein spritzen und damit die Pilze noch wie Fliegenpilze verzieren.
Tipps & Hinweise
Wer keinen Mozzarella nehmen möchte, kann auch hartgekochte Eier verwenden und größere Tomatenhälften
Quelle: Originalartikel
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