Kollagen

Die Wirkung von täglich 20 Gramm Kollagenpulver im Kaffee: Eine wissenschaftliche Analyse

Von: |05.05.2025|Kategorien: Ernährung, Gesundheit|Tags: , , , |

I. Einleitung A. Definition von Kollagen Kollagen ist das quantitativ bedeutendste Protein im menschlichen Organismus und macht etwa 25% bis 30% der gesamten Proteinmasse aus.1 Als essenzielles Strukturprotein ist es [...]

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