Biergläser reinigen
Das Glas ist frisch abgewaschen, aber dennoch nicht sauber? Das kann durchaus vorkommen. Bereits kleinste Staubpartikel, welche man erst bei genauer Betrachtung erkennt oder manchmal auch gar nicht sieht, können der Schaumkrone im Bier schaden. Aufsteigende Bläschen am Boden oder am Rand verraten, dass hier etwas nicht stimmt. Die Folge: die Schaumkrone sackt in sich zusammen und der Anblick des heiß ersehnten Bieres ist nur halb so schön. Was sollte ich beim Spülen der Biergläser beachten? Biergläser sollten nur mit klarem, warmen Wasser gereinigt werden. Wenn sie mit Spülmittel gewaschen werden, dann bildet sich nämlich der klassische Bierschaum nicht. Tipp: [...]