Kulinarische Genussreise nach München
München, die bayerische Landeshauptstadt und alljährliches Mekka tausender Oktoberfestbesucher im Herbst, hat viel mehr zu bieten als eine jahrhundertealte Bierbraukultur und Weißwürste, die das Mittagsläuten nicht gehört haben dürfen, wie der Volksmund sich erzählt. Eine Genussreise nach München entführt Feinschmecker in eine Welt mit deftigen Schmankerln, herzhaften Spezialitäten und einer gehobenen Küche, die den Vergleich mit lukullischen Metropolen wie Wien und Paris nicht zu scheuen braucht. Eckhart Witzigmann, der zum „Koch des Jahrhunderts“ gekürt wurde, hat seine Wurzeln ebenso in München wie Alfons Schuhbeck, der nicht nur im Fernsehen mit seinen Kreationen und außergewöhnlichen Gewürzen aus aller Welt zu überzeugen [...]