Die besten Küchenprodukte im Test
Der praktische Küchenrollenhalter mit Abroll-Stop im Test Unser Leser Michael hat den WOHNHELD Küchenrollenhalter auf Herz und Nieren getestet und möchte euch hier seine Erfahrungen schildern: In meiner Küche gibt es Utensilien, die sich bei mir mittlerweile als unverzichtbar erwiesen haben. Mein neuester Coup ist der Küchenrollenhalter von WOHNHELD. Insbesondere in kleineren Küchen ist jeder Zentimeter Gold wert. Dieser Küchenrollenhalter lässt sich kinderleicht an der Wand oder unter dem Schrank befestigen, sodass die Arbeitsfläche aufgeräumt und frei bleibt. Und dabei habe ich meine Küchenrolle immer griffbereit. WOHNHELD Küchenrollenhalter mit Abroll-Bremse im Test Der Küchenrollenhalter wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert. [...]
Diese Küchenmesser dürfen in keiner Küche fehlen
Bezieht man seine erste eigene Küche, gilt es neben der Küchenzeile noch einige weitere Dinge einzukaufen, um ein ideales Kochgefühl zu erleben. Gerade Besteck und Küchengeräte müssen natürlich in jeder guten Küche vorhanden sein. Denn wer sich regelmäßig selbst versorgen möchte und nicht ständig nur etwas vom nächstgelegenen Restaurant bestellen möchte, braucht doch eigene Küchengeräte und weitere Hilfsmittel. In vielen modernen Küchen gibt es neben der üblichen Grundausstattung inzwischen auch schon Popcorn- oder Zuckerwattemaschinen. Sprich, vieles was über die normale Grundausstattung der Küche hinausgeht und was im weitesten Sinne nicht unbedingt notwendig ist. Doch was ist jetzt eigentlich das, was [...]
Die Faszination japanischer Messer
Das Leben im fernen Osten gilt bei uns als gesund, bedacht und vielleicht ab und an auch mal ein wenig verrückt. Es beginnt in der Küche, wenn wir die verschiedenen Utensilien betrachten (wie zum Beispiel das typisch japanische Messer und das typisch europäische Messer), geht über die traditionellen Speisen hinaus bis hin zu den unterschiedlichen Tischmanieren - sogar die Art am Tisch zu sitzen ist eine komplett Andere. Wir machen uns heute auf die Suche nach interessanten Erkenntnissen speziell im Bereich der verschiedenen Messer, vielen verschiedenen Unterschieden und entdecken die ein oder andere tiefe Verbindung - sei dabei und tauche [...]
Küchenrückwand aus Acrylglas: Schick und praktisch zugleich
In vielen Familien bildet die Küche den Mittelpunkt des Haushalts. Die Familienmitglieder treffen sich zu gemeinsamen Mahlzeiten und besprechen den Tag. Im Gegensatz zu früheren Zeiten sprudeln aber meist keine fettigen Soßen auf der Herdplatte. Gesundes Essen liegt im Trend und mit den Ernährungsgewohnheiten der Menschen ändert sich auch die Kücheneinrichtung. Beispielsweise gerät die klassische Küchenrückwand aus Fliesen zunehmend in Vergessenheit. Inzwischen steht nicht die Praktikabilität in der Küche im Vordergrund, sondern das stylische Aussehen. Koch- und Essbereich passen die Besitzer an das Gesamtkonzept der Wohnung an. Daher entscheiden sie sich häufig für offene Küchenbereiche, die einen Blick auf die [...]
Italienische Küche: Equipment und Zutaten für ein Stück Italien zu Hause
Die italienische Küche genießt in Deutschland primär aufgrund einer Fülle schmackhafter Pasta-Gerichte und im Steinofen kross gebackener Pizzen einen exzellenten Ruf. Nicht fehlen darf in der mediterranen Küche viel Olivenöl, aber auch der Einsatz vielfältiger Salami- und Käsesorten charakterisieren Italien als Land für Feinschmecker. Damit mit den besten italienischen Gerichten zu Hause ein Stück Urlaub einkehrt, stellen wir im Folgenden passende Zutaten und notwendiges Equipment vor. Mit hochwertiger italienischer Küche Urlaubsgefühle kreieren Die italienische Küche genießt nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen exzellenten Ruf. Nachgesagt wird ihr ein fast schon kunstvoller Umgang mit hochwertigen Zutaten, gepaart mit über [...]
Schluss mit der Lebensmittelverschwendung
Nach Angaben des BMNT landen hierzulande etwa 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln (samt Speisereste) im Müll – und das pro Jahr! Auf den Pro-Kopf-Verbrauch heruntergerechnet bedeutet dies, das jeder österreichische Einwohner im Jahr 19kg Lebensmittel wegwirft. Diese Menge an verschwendeten Lebensmitteln ist einerseits beschämend, wenn man bedenkt, dass die Menge an weggeworfenem Essen eine halbe Million Menschen ein ganzes Jahr ernähren könnten. Andererseits schadet dieser verschwenderische Umgang mit Essen langfristig auch dem Geldbeutel. Daher ist es höchste Zeit umzudenken und der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Tipps für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln Wir haben an dieser Stelle ein paar Tipps [...]
Die perfekte Küche planen und finden
Um ein festliches Mahl zuzubereiten, benötigt man eine vernünftige Küche, in der ausreichend Platz zur Verfügung steht. Eine perfekte Küche zu finden erweist sich jedoch als harte Arbeit. Die Räumlichkeiten sind nur in den wenigsten Wohnungen passend geschnitten. Spezielle Maßanfertigungen lassen sich somit oft nicht vermeiden. Auch die unterschiedlichen Ansprüche der Kunden stellen für die Verkäufer eine Herausforderung dar. Es gibt eine große Anzahl an Fachmärkten, in denen die verschiedensten Küchen angeboten werden. Für Menschen, die auf der Suche nach einer passenden Küche sind, haben ganz unterschiedliche Faktoren Priorität. Während die einen beispielsweise lieber helle Farben mögen, bevorzugen andere dunkle [...]
Ergonomie in der Küche
Die Küche ist für viele der zweite Arbeitsplatz. Und meist sind es immer noch die Frauen, an denen ein Großteil der Tätigkeiten hängen bleibt. Den Tag über verbringen sie vielleicht im ergonomisch gut durchdachten Büro und nach Feierabend sowie an Wochenenden schuften sie sich in einer schlecht eingerichteten Küche ab. Wer sich eine Neue anschafft, sollte also gut nachdenken, wie er diesen Bereich seinen Bedürfnissen anpasst. Freude an der Arbeit und ein schmerzfreier Rücken werden es ihm danken. Ergonomie – die Grundlage jeder Küche Ergonomie heißt auch im privaten Bereich das Zauberwort. Der Begriff kommt aus dem Griechischen und ist [...]
Lebensmittel ohne Plastik einfrieren
Plastik ist so ziemlich das schädlichste, was sich wieder mal die Menschheit hat einfallen lassen. So sollte man versuchen, es so weit wie möglich zu vermeiden. Beim Einfrieren habe ich auch immer gern die Gefriersackerl oder Plastikbehälter genommen. Doch es gibt auch viel umweltfreundlichere Varianten Lebensmittel einzufrieren. Hier habe ich eine Liste gesammelt, wie man noch einfrieren kann. Lebensmittel ohne Plastik einfrieren Im Glas einfrieren Im Glas kann vieles eingefroren werden: Suppen, Kräuter, Brei, frische Beeren usw. Dafür eignen sich leere Schraub- und Einmachgläser. Am besten Gläser von Essiggurken, Oliven, Honig oder Saucen gut auswaschen und dafür verwenden. Hier spart [...]
Tipps und Rezepte rund um den Granatapfel
Der Granatapfel, auch Paradiesapfel genannt wird seit Jahrtausenden vom Mittelmeerraum bis in den Fernen Orient, oder in Südamerika angebaut. Die Bäume erreichen ein sensationelles Alter von bis zu 200 Jahren. Granatäpfel haben von September bis Jänner Saison und werden bei uns vor allem aus der Türkei oder Spanien importiert. Reife Granatäpfel erkennt man nicht an der Farbe, denn sie können gelb-bräunlich, rosa oder dunkelrot sein. Ein reifer Granatapfel ist keine Schönheit: die sehr feste Schale liegt eng an, es sind Dellen sichtbar und darunter zeichnet sich die Struktur der Frucht ab. Die Schale ist meist ungleichmäßig gefärbt, kann Flecken, darf aber [...]